Хатиро Мидзутани

В центре Токио, в подземном переходе Гиндзы, находится ресторан старика Дзиро Оно, которому уже 85 лет. Это заведение отличается от других, поскольку имеет всего десять высоких стульев, а туалет расположен вне самого ресторана. Здесь нет никакой лишней роскоши — только уникальное меню суши, которое стало смыслом жизни Дзиро. Несмотря на скромные..